らーめんTETSUで「まぜそば」

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まぜそば tetsu

三鷹駅南口にある、らーめんTETSUに行きました。いつもであれば、つけ麺系の食券を購入するところですが、今回は「まぜそば」の食券を購入してみました。値段は並盛800円です。大盛は900円でしたが、健康のために並で我慢です。

券売機で写真を見る限りは、油そばのように見えます。油そばは多摩地域発祥と言われている汁のないタレを絡めて食べるラーメンです。

店内はとても繁盛していましたが、席はポツンポツンと空いています。

カウンター席に案内されて、テーブルの上を見ると、中国語のメニューがありました。「まぜそば」はこちらになります。

食券を店員に渡すと、「ニンニクはどうしますか?」と聞かれたので、「お願いします」と答えました。

まぜそばが来るまでの間、テーブルの上を見ていると、焼き石の紹介がありました。「途中で、つけめんのスープがぬるい」と感じたら注文すれば良いようです。

まぜそばを注文した私の前にも焼き石をのせるための小皿と鉄のレンゲがあります。「まぜそば」なのに何に使うのか?と思っていたところ、まぜそばが届いたところで片付けられてしまいました。

しばらく待っていると、「まぜそば」がやってきました。こちらになります。想像していた油そばとは少し違います。麺と具が入った丼と、タレが入った容器の二つが運ばれてきました。タレの方には生玉子が入っているので、かき回してから食べた方が良いそうです。

さっそくタレをかき回してみると、中に生玉子が確かに入っていました。

思っていたよりも具がたくさんのっていて、何となく豪華な感じがします。麺はきしめんのような太くて平べったい麺になっていました。


タレを麺の上からかけて丼の中でぐるぐるとかき混ぜてみると、タレが良い感じに麺にからんでくれます。これならば美味しいに違いないという雰囲気が漂いはじめました。

一口、口に麺を運んでみると、これが美味しいです。ちょっと二郎に違いようなジャンク系の味がするところもまた良いです。

周辺の情報はこちらからどうぞ。

らーめんTETSUで「まぜそば」 の情報

2016年03月27日時点の情報です。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。

住所 〒181-0013
東京都三鷹市 下連雀3丁目46−1
アトレヴィ三鷹
電話番号 0422-70-0026
営業時間
定休日
HPアドレス

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