12月の日曜日の夕方、調布市国領にあるイトーヨーカドーの中にあるサイゼリヤに行ってきました。午後4時頃の到着、まだ夕ご飯前でしたので店内は空いていました。この日はお昼は吉祥寺の俺のイタリアンで食事をとったので、2食続けてのイタリア料理になってしまいました。
店員さんに案内されて、4人席に着席、メニューを確認しつつ、テーブル上の2次元バーコードを使ってスマホから注文をします。店舗側が注文用タブレットを準備しているお店も多いですが、どうしても使い勝手が悪かったりすることもあるので、自分のスマホを利用できるのは合理的だと思います。また、店舗側もタブレットを一定期間ごとに更改する費用を抑えられるので、メニューを低価格で提供することにつながると思います。
スマホで注文する際も、小さなスマホの画面でメニューを探す必要はありません。あくまでも紙のメニューで食べたい料理を選んで、その番号をスマホで打ち込んでいくだけです。番号を打てばそのメニューの写真が表示されるので、注文間違えも抑えられると思います。こちらも非常に合理的な作りになっていると思います。
今回は2人でドリンクバーを2つ、ミラノ風ドリア、ペペロンチーノスパゲティを注文しました。これで、合計1000円です。
また、こちらのサイゼリヤでは配膳ロボットは使われていませんでした。店員さんが料理を持ってきてくれます。
こちらがペペロンチーノスパゲティです。とてもシンプルな味付けで、ニンニクと唐辛子がアクセントになっています。これで税込300円という価格は信じられません。
そして、こちらはミラノ風ドリアです。独自の製法で作ったというホワイトソース、牛肉と野菜の旨味を活かしたミートソース、ターメリックライスにかけた2種のソースとチーズが絡み合って、おいしさを演出してくれています。この物価高の時代に、こちらも、税込300円です。
精算はレシートに印字されたバーコードをレジに通す、セルフレジ方式でした。レジに店員さんを配置しない無人方式です。
徹底的な合理化で物価高の時代でも安い価格を貫く姿勢には驚くばかりです。
ごちそうさまでした。
【2021年3月の投稿】
日曜日のお昼前に京王線国領駅の近くにあるイトーヨーカドーに行きました。午前11時半ごろに到着、駐車場はまだ空いていました。ただ、店内は結構たくさんのお客さんがいます。本当はこの日は二度目の緊急事態宣言が終了するはずの日だったのですが、二週間の延長が行われることになったので、そろそろ外出自粛をしているのも難しくなってきたのかもしれません。
最初に三階にあるサイゼリヤに行ってみました。イタリア料理が手軽に食べられるので重宝なお店です。
本屋さん(くまざわ書店)のコーナーのそばにあります。お昼が近かったので店内は満席で外で一組のお客さんが待っています。最初のお客さんはすぐに店内に入れたのですが、次はなかなか空かずに15分ほど待っていました。こちらの店舗はさほど店内が広くないので回転に時間がかかるようです。ちょっとタイミングが悪かったようです。
最近では注文にタブレットを使うチェーン店が増えてきましたがサイゼリヤでは手で記入するタイプの注文シートを利用してのオーダーです。サイゼリヤは電子マネーの導入時期も遅めでしたし、新技術の導入には慎重な一面があると思います。
店内は家族連れが多いです。小さな子どもが何かが気に入らないらしく、大声で叫んでいて大変そうです。15分ほど泣き叫んでいましたがその後は疲れたためか静かになりました。
サイゼリヤのメニュー
メニューを開いてみました。「あたたかい日々を、いただきます」というのは新しいキャッチフレーズでしょうか。
スープのメニューです。いろんな野菜を食べるスープもあります。
こちらは単品料理です。フリコというのはポテトとチーズの滑らかな食感が味わえるイタリア料理のようです。
こちらはピザのメニューです。
ドリア&グラタンのメニューも種類が多いです。
マッシュルームスープ
こちらは季節限定のマッシュルームスープです。
タマネギのズッパ
こちらはタマネギのズッパです。タマネギがたっぷりです。
厨房が混雑しているためか、料理が出てくるのに時間がかかっていました。
ミラノ風ドリア
こちらはミラノ風ドリアです。サイゼリヤに来るとつい食べたくなってしまいます。
お皿が以前は丸かったと思うのですが楕円形に変わっていました。チーズも柔らかくなったような気がします。
ごちそうさまでした。
【2021/06/06追記】
大きな辛味チキン
大きな辛味チキンが発売されたと聞いて、調布市のサイゼリヤに行った時に注文してみました。
たしかに大きいものの、骨の占める比率も多いので可食部分は微妙な感じでした。辛味もお肉の中までは浸透しないので、ちょっと物足りない感じです。これで600円だとすると、従来からある300円の辛味チキンの方が私は好きかもしれません。
この日はリグーリア風ミネストローネも注文しました。
野菜と豆を煮込んだとても優しい味のスープです。
ごちそうさまでした。
【2022/02/27追記】
サイゼリヤ完全攻略マニュアル
イタリア人のマッシさんがサイゼリヤの完全攻略マニュアルを公開されています。

この内容がとても参考になったので、今度、サイゼリヤに行ったときに試してみたいと思います。














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