麺場 龍吟（りゅうぎん） 田所商店　柏の葉キャンパスで味噌漬け炙りチャーシュー麺

秋WALKER首都圏版についていたクーポン券を使って、千葉県柏市にある「麺場 龍吟（りゅうぎん） 田所商店　柏の葉キャンパス」というお店に行きました。

駐車場はかなり広く停めやすいです。時間が午後の4時頃でしたので、空いていました。

今回のクーポン券では、味噌漬け炙りチャーシュー麺を半額で食べることができます。こちらのメニューです。

北海道味噌が使われていて、濃口な味になっています。具はチャーシューやモヤシなどの他に、フライドポテトがのっているのが特徴です。

10分ほどでラーメンが届けられました。

特にチャーシューの厚さに驚いてしまいました。チャーシューを食べてみると、これは肉だと実感できる歯ごたえです。しかも、味がしみわたっていて、これは美味しいです。このチャーシューだけでも存在感がとてもあるのでお腹がいっぱいになってしまいそうです。今まで食べたことがあるチャーシューの中でも、最も食べ応えがありました。

麺は中太麺でこちらもコシがあって美味しい麺です。

スープは濃厚な味噌味の裏側に何だか透き通った美味しさがする不思議な味です。このスープがほどよく麺に絡んでくれます。

その他のメニューも紹介しておきます。

北海道、信州、九州の三種類の味噌味が楽しめます。

また、柏方面に行く機会があったらぜひ寄りたいお店です。