豊洲に行く機会があったため、前から気になっていた「太陽のトマト麺」というお店に行ってみました。スープにはイタリア産トマトを3個も使って作っていてリコピンがタップリと含まれているのだそうです。お店には午後1時頃に着きました。店内はカウンター席が並んでいて、半分くらいは席が空いていました。
席に座ってメニューを見てみました。こちらがランチメニューになります。
こちらはレギュラーメニューです。太陽のトマト麺は730円でした。
名物らぁリゾの説明もありました。
今回はランチメニューの中から「太陽のラーメンAセット」を頼んでみました。太陽のラーメンとネギ飯のセットで850円になります。
そして、10分弱待っていると、太陽のラーメンが運ばれてきました。こちらになります。
しばらくすると、ネギ飯も届けられました。意外と大きな器に入ってきたので驚きました。
ラーメンとネギ飯を並べると下の写真のような形になります。
赤いスープを見ると、つい蒙古タンメン中本の北極を思い出してしまいますが、こちらは全く刺激的ではなく、まろやかな味でした。麺は細めです。美味しかったのでスープまで全部なくなってしまいました。
ネギ飯の方も絶品です。かなりのボリュームがありましたので、ラーメンとネギ飯を食べたらお腹はいっぱいになりました。
家に帰ってから調べてみると、太陽のラーメンはエネルギーが628Kcal、塩分が11.6gとなっていました。特に塩分が多いことには驚きます。ヘルシーで攻めるのであれば、もう少し食塩相当量が減らせられると良いのではないかと思います。
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