ランチタイムに松屋の前を通りかかったので、そのまま入店しました。いつもであれば、ハッシュドビーフかトマチキでも注文するところですが、今回は自動券売機で目に飛び込んできた、豚しゃぶ鍋(並)の食券を買ってみました。値段は480円です。ついでに、100円の生野菜の食券も買いました。
100円の生野菜はあまり松屋としては売りたくないようで、目立たないところにボタンがあります。逆に150円のポテトサラダはとても目立つところにボタンがあります。生野菜は松屋にとっては原価率が悪いのかもしれません。
カウンター席に座り、食券を店員に出すと、すぐに生野菜がやってきました。
ずっと、切られた状態で置かれていても、こんなにシャキシャキとしているのは、不思議な感じもします。
生野菜をムシャムシャと食べていると、豚しゃぶ鍋セットか到着しました。こちらになります。
なんだか、鍋がグツグツといっていて、暖か感が演出されていました。そんなにしっかりとした器ではないのに、なんでいつまでもグツグツといっているのかを探るために、容器の下を見たところで、理由が判明しました。
鍋の下には丸い蓄熱材?のようなものが敷かれていました。この発熱を通して、鍋がグツグツとしているようです。
肝心の豚しゃぶ鍋の味ですが、これがなかなか美味しいです。豚肉もタップリと入っていますし、ネギもいっぱい入っていました。
私自身はしゃぶしゃぶ専門店に行くと、豚しゃぶとネギを何回もお代わりして、豚ネギしゃぶを心ゆくまで楽しんでいます。そんな私にも十分に満足できる逸品でした。
味は塩味がベースですが、肉や野菜の旨味がよく出ています。また、アクセントとして黒胡椒がかけられていました。ご飯がよく進みます。
この内容で480円という価格はとてもリーズナブルだと思います。美味しいものが食べられて良かったです。
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