最近、相模原や浦和美園、武蔵村山などのロードサイドで、「からやま」という唐揚げ専門店を見かけていたので、どんなお店なのだろう?と気になっていました。
調べてみると、1号店の相模原店も2014年12月にオープンしたばかりですので新しい業態のようです。
最近、鶏のから揚げ専門店が増えてきたようにも思います。先日、錦糸町に行ったときには、とり多津というお店に寄りました。
11月の日曜日に武蔵村山に行く機会があったので午後2時過ぎに寄ってみました。もう昼時も過ぎていて空いているだろうと思っていたのですが、駐車場は満車、店内も20組くらいが待つほどの大盛況ぶりです。
まだ、お店も新しいので、オープンしてからあまり経っていないのかもしれません。
とんかつの「かつや」と浅草のお店がコラボして生まれたお店のようです。
定番は唐揚げ定食ですが、それ以外にも多彩なメニューがあります。
入口の前ではテークアウトもやっていました。
テークアウトは店内で食べるお客さんとは別に注文を受け付けてくれます。こちらがテークアウトのメニューです。
期間限定「合盛り定食」が620円です。日本人は限定という言葉に弱いとよく聞きますが、やはり通常の唐揚げ定食から客単価が高くなるメニューに誘導したいのでしょう。
濃厚タルタルソースのかかった鉄板南蛮定食や唐揚げスープカレーも美味しそうです。
こちらは丼物のメニューです。ネギ極ダレとネギ塩ダレが看板メニューです。
どんぶりサラダが最初に届きました。確かにたっぷりと野菜が採れそうでこれは良いです。青じそドレッシングが付いてきました。
ネギ極ダレ丼が届きました。唐揚げが3個のっていて、その上からたくさんのネギがかけられています。その上には極ダレがかかっています。
極ダレもたっぷりです。
唐揚げは衣がサクッと揚がっているのですが、中身はとてもジューシーで絶品のからあげでした。これは美味しいです。
こちらは合盛り定食です。
テーブルの上にはイカの塩辛がありました。辛すぎず良い味でした。
【2019/10/17追記】
株式会社アークミールというところが運営しています。会社の名前はあまり聞き覚えがありませんが、とんかつ屋の「かつや」と同じ系列になります。
「からやま」は最近、とても店舗の数が増えてきました。どの店舗もお昼時には混雑していますので、人気があります。
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