日曜日のお昼過ぎに保谷の道とん堀へ行きました。新青梅街道沿いにあるお店で、駐車場に車を入れる時にいつも間口が小さいので苦労します。今回はさらに自転車が置いてあったので、車を入れにくい状態になっていました。
午後2時半ごろでしたか、お店はかなり混雑していました。気温も16度しかなく、お好み焼きか恋しい季節になってきました。
テーブルの片付けが終わるまで5分ほど待って、二階の席に案内されました。
今回は食べ放題ではなく単品組み合わせで注文
テーブルの上にあったメニューをめくってみました。1500円以上の飲食でお好み焼きが１つ無料になる割引ハガキを持っていたので、食べ放題メニューではなく、単品メニューから選びました。
コスパ重視の注文戦略
コスパが良い500円程度のメニューがあるのが嬉しいです。コスパGOODのシリーズは下記の3種類がありました。
- ポテマヨ
- こんがりコーン玉
- 超得豚玉
今回は2人で、超得豚玉を２つ、ポテマヨを１つ、ミックスお好み焼きを１つ、計四枚のお好み焼きを注文しました。
すじ牛も美味しそうです。牛すじがリニューアルしたようです。
野菜たっぷりのメニューもあります。野菜が約350グラムというのは立派だと思います。
注文が終わってから鉄板に油をひいて待っていたのですか、なかなかお好み焼きが運ばれてきません。厨房が混み合っているのかもしれません。
鉄板の油が蒸発していってしまいました。
15分ほどしてからお好み焼きが運ばれてきました。
こちらがポテマヨになります。蒸したジャガイモがたくさん入っていました。かき回す時に、木べらでジャガイモをすり潰していきました。
こちらがミックスです。具材の種類が多いです。
こちらがポテマヨを焼いているところです。焼いているときには具材が隠れてしまっているので、なんのお好み焼きかが分からなくなってしまいます。
ポテマヨがふんわりと出来上がりました。
こちらはミックスです。こちらは平べったい感じでできあがりました。
超得豚玉も運ばれてきました。こちらもよく空気が混ざるようにかき混ぜます。
超得豚玉も出来上がりました。こちらは、こんもりとできあがりました。
どのお好み焼きもフンワリと焼きあがって美味しかったです。ポテマヨはヘラを使ってかき混ぜる際にポテトを潰したのですが、これがマッシュポテトのようで良かったです。
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