武蔵境駅から南に向かって伸びる「かえで通り」沿いに、新しく「はま寿司」が開店しました。今まで、華屋与兵衛が営業していた場所です。同じゼンショーグループのお店ですが、業態を変更したようです。
お店の横のかえで通りを通りかかって見ると、営業しているようでしたので、寄ってみました。
まだ、正式オープンにはなっていないようで、プレオープンという表示になっています。夜も午後9時半には閉まってしまいます。まずは店員のオペレーションの訓練ということなのでしょう。近所ではクーポン券付きのチラシが配られているようです。会計ではクーポンをお持ちでますか？と必ず確認していました。
午後2時ごろでしたが意外と混雑していて、5組ほどのお客さんが待っていました。ただ、出て行くお客さんも多く、五分ほどで席に案内されました。
こちらのお店では回転レーンがありません。全て、タッチパネルを使って注文する方式になっています。
こちらは、真鱈白子軍艦です。
ぶりです。
光り物の三点盛りです。150円です。
生しらすです。
鯖の押し寿司です。
あん肝の軍艦です。
この辺で結構、お腹がいっぱいになってきました。
少し、お寿司を離れてサイドメニューに行ってみました。
こちらは甘エビのから揚げです。カラッと揚がっていました。
こちらは軟骨のから揚げです。コリコリしていて美味しいです。
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