多摩境通りにある四代目横井製麺所で肉うどん

先日、多摩境通りを走っていると、カインズの並びに横井製麺所という見慣れないお店があるのを見つけました。セルフの讃岐うどん店のようです。

午後3時を過ぎていたので、駐車場も店内も空いていました。最初にうどんの種類や量を注文し、あとは天ぷらなどを取り、最後に会計する、セルフうどん店ではお馴染みの注文方法です。

薬味コーナーでネギをたくさん入れてしまいました。おろし生姜も多めです。お肉や麺が見えなくなってしまいました。

麺は程よくコシがあって、スープは醤油の味が強い印象を受けました。

こちらは鳥の唐揚げです。

こちらはチャンポンのうどんです。