日曜日の午後5時過ぎ、三鷹市の東八道路沿いにある、むさしのの森珈琲に立ち寄りました。むさしのの森珈琲はすかいらーく系列の喫茶店です。先日、グルーポンで購入した、すかいらーくの割引クーポンを利用することができます。
こんな時間であれば、もう店内は空いているだろうと思っていたのですが、驚いたことに満席です。5分程待ったところで席に案内されました。店内はカジュアルなインテリアです。ゆったりと座れるように各テーブルにはソファーが準備されています。
むさしのの森珈琲のウイルス感染対策はアルコール洗浄は当然として、食事以外のときにはマスク着用、エンボス手袋の希望者への配布、外気を取り入れた十分な換気となっていました。
こちらの店舗にきたのは今回が2回目なのですが、店内の雰囲気が変わったような気がします。特にお店の中央部分に仕切られた一人用のカウンター席が前回に来たときは無かったように思います。二人席を一人で利用すると効率が悪くなるので、見直しが行われたのかもしれません。
こちらがアイスドリンクのメニューになります。アイス抹茶ラテにしました。
こちらは、ふわとろフレンチトーストです。
こちらはクレープのメニューです。
こちらは看板メニューの、ふわとろパンケーキです。
トッピングすることもできます。
ふわとろパンケーキも注文しました。こちらは焼き上がるまで15分ほどかかるそうです。ふわとろパンケーキはじっくりじっくりと焼き上げるので、どうしても出来上がりに時間がかかってしまいます。
まずはアイス抹茶ラテが運ばれてきました。ホイップクリームがたっぷりとのっていました。
ストローは自然分解される食物由来のストローです。
続いて、ふわとろパンケーキも出来上がりました。
とっても大きくてフワフワです。これは自宅ではなかなか作ることができなさそうな気がします。フォークで簡単に切れてしまい、口の中に運んでみると、舌の上でフワッと溶けていくような感じでとても美味しいです。
ゆっくりとくつろぐことができて良かったです。ごちそうさまでした。
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