飯田橋の芊品香でよだれ鶏のランチ

飯田橋にある四川料理屋の芊品香というお店に行きました。午後2時過ぎに入店、店内は空いていました。

お店の前には名前を書くところがあります。お昼は随分混雑するようです。

まずはメニューを開いてみました。まずは麻婆豆腐です。

こちらは刀削麺のメニューです。

こちらは定食類のメニューです。

こちらは、よだれ鶏のメニューです。

麻婆豆腐にするか、よだれ鶏にするか、随分悩みましたが、今回はよだれ鶏を注文しました。

驚いたのは、注文してから料理の提供までの時間がとても短いことです。3分は待っていなかったと思います。

こちらが、よだれ鶏のランチです。

このよだれ鶏、単に辛いだけではなくて、味に奥行きがあり、とても美味しいです。様々な香辛料を使っているとメニューに書いてありましたが、その通りの味です。鶏肉は良い加減に蒸されていて柔らかくて辛めのつゆによく合います。

上にのっているナッツなども、歯触り的にも味的にも良いアクセントになっていました。

鶏肉の下には、もやしなどの野菜が埋まっています。このモヤシもタレと絡まって実に美味しいです。

ご飯は並盛です。

お漬物もあります。こちらはそんなに辛くないです。

卵とワカメのスープは優しい味でした。

杏仁豆腐はトロッとしていて甘めの味付けです。

ごちそうさまでした。