横浜家系ラーメン 府中家でねぎチャーシュー麺

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府中家

冬WALKERについていたクーポン券を使って、府中駅の北口にある横浜家系ラーメン府中家に行きました。ねぎチャーシュー麺が1000円のところ、500円で食べることができます。

クルマをコインパーキングに停めて、金曜日の午後5時過ぎにお店に着きました。カウンター席のみで、先客が二人でした。クーポン券を最初に差し出してみると、正規の食券を先に購入してあとから500円を返金するというシステムになっていました。

こちらがメニューになります。

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カウンターの上には豆板醤、おろし生姜、おろしニンニクがありました。

府中家カウンターの上の調味料

そして、こちらが出来上がったネギチャーシュー麺です。

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具は、ほうれん草、海苔、チャーシュー、ネギです。

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麺は太麺も選択できるようになっていました。今回は太麺にしてもらいました。

府中家のネギチャーシュー麺

スープはとてもマイルドでクセの無い味です。家系ラーメンというとクセのある味が良いと今までは思っていたのですが、こちらのマイルドな味も美味しいです。ネギには味がつけられていて、こちらが刺激になるのでちょうど良いハーモニーになっていました。

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