祝日の午後2時前に三鷹市の牟礼にある、しゃぶ葉に行きました。この日は少し暖かかったのですが、少し風が強い日です。
着いてみると、駐車場は奥の方に1台分だけ空きスペースがありましたので、そちらに停めました。
店内も待ちが3組です。出てくるお客さんもいたので、10分ほど並んで順番が回ってきました。
豚バラしゃぶしゃぶ食べ放題コース
白だしと焦がしバター味噌味の出汁
豚バラしゃぶしゃぶ食べ放題コースで、出しは白だしと焦がし味噌バター味にしました。
野菜
天候不順で野菜が高いのですが、こちらではお腹いっぱい食べることができるので有難いです。
野菜は5回くらいお代わりしました。特に上の写真にある細切り野菜とキクラゲがお気に入りです。日常生活ではキクラゲは少ししか食べませんが、しゃぶ葉に来ると相当の量のキクラゲを食べてしまいます。
お肉は豚バラ
安いコースなので豚バラオンリーですが、これが信じられないほどネギとよく合います。
お肉は全部で10皿くらい食べたのではないかと思います。
つゆ
ツユのバーからポン酢とゴマだれを持ってきました。
デザート
食後はソフトクリームとフルーツポンチです。
これだけ食べて、大人一人1200円ほどでした。しかも、しゃぶ葉アプリをインストールしておいたので、1割引のクーポン券もありました。
【2022/12/31追記】
大晦日に豚バラしゃぶしゃぶ食べ放題
2022年の大晦日、午前11時のオープンと同時に、しゃぶ葉に行きました。今回はすかいらーくの株主優待でもらった食事券を利用します。
大晦日ということで混雑しているかと思ったのですが、
12時になっても待ち行列はなし、店内にもいくつか空席がありました。
今回もお得な豚バラしゃぶしゃぶ食べ放題を注文しました。
猫型配膳ロボット導入
今回感じた変化点ですが、フロアーには猫型の配膳ロボットが2台導入されていました。お肉のお代わりを注文すると、お肉を席まで運んできてくれます。
ロボットは文句も言わずに働き続けていて、これで、フロアーの店員さんはとても楽になったのではないかと思いました。
現時点では食器類を下げるのは店員さんが実施しています。
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