日曜日の夜、八王子市のイーアス高尾に行った際にフードコートにある大地食堂を利用しました。イーアス高尾のフードコートは二階にあります。
二階では、期間限定で、ゆるキャン△のポップアップショップもオープンしていました。
駐車場には、ゆるキャン△のキャンピングカーも停まっていました。
こちらのイーアス高尾のフードコート、
- はなまるうどん
- ペッパーランチ
- 幸楽苑
- 大地食堂
- 長崎ちゃんぽんリンガーハット
- バーガーキング
- サーティワンアイスクリーム
があります。日曜日の夜はフーのコートは空いていました。大地食堂は町中華のようなメニューをリーズナブルな値段で食べさせてくれます。持ち帰りもできるようになっていました。
大地食堂では豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食を注文しました。
こちらが、豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食です。
やはり、秋に食べる茄子はとても美味しいです。味噌の濃く深い味と相まって、良い味に仕上がっていました。
野菜がたくさんで、玉ねぎ、ピーマン、茄子、人参が入っています。
ご飯は並盛りにしておきました。
お味噌汁です。
ごちそうさまでした。
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