イーアス高尾の大地食堂で豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食

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日曜日の夜、八王子市のイーアス高尾に行った際にフードコートにある大地食堂を利用しました。イーアス高尾のフードコートは二階にあります。

二階では、期間限定で、ゆるキャン△のポップアップショップもオープンしていました。

イーアス高尾 ゆるキャン△ポップアップショップ

駐車場には、ゆるキャン△のキャンピングカーも停まっていました。

ゆるキャン△キャンピングカー

こちらのイーアス高尾のフードコート、

  • はなまるうどん
  • ペッパーランチ
  • 幸楽苑
  • 大地食堂
  • 長崎ちゃんぽんリンガーハット
  • バーガーキング
  • サーティワンアイスクリーム

があります。日曜日の夜はフーのコートは空いていました。大地食堂は町中華のようなメニューをリーズナブルな値段で食べさせてくれます。持ち帰りもできるようになっていました。

大地食堂では豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食を注文しました。

こちらが、豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食です。

豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食

やはり、秋に食べる茄子はとても美味しいです。味噌の濃く深い味と相まって、良い味に仕上がっていました。

豚バラ肉と茄子の味噌炒め定食

野菜がたくさんで、玉ねぎ、ピーマン、茄子、人参が入っています。

ご飯は並盛りにしておきました。

ライス

お味噌汁です。

味噌汁

ごちそうさまでした。

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