大泉学園の「たんめん本舗　みやび（雅）」で野菜タンメン

春WALKER2014に付いていたクーポン券を使って、大泉学園にある「雅」というタンメンのお店に行きました。クルマで行ったのですが、ちょうどお店の向かい側に大きなコインパーキングがありましたので、そちらにクルマを停めました。お店の中はカウンター席だけです。

日曜日の夜8時ごろに行ったのですが、先にお客さんは一組いました。今回の春WALKERのクーポン券では、たんめんを半額の350円で食べることができます。ほかのメニューはこちらのようになっています。

たんめん 700円
辛たんめん 730円
みそたんめん 750円
インドたんめん 750円

トッピングも選ぶことができます。

無料トッピングもありました。野菜は無料で量を増やすことができるようです。

定休日は木曜日と表示されていました。

こちらが、たんめんになります。

野菜たっぷりです。

具はキャベツ、にんじん、もやし、タケノコ、こんにゃく、豚肉などがのっています。タケノコが何となく春の訪れを感じさせてくれます。野菜の上からは胡椒がふりかけられていました。スープはとてもアッサリとはしているけれども深みのある味で、タンメンとぴったりとマッチしていました。

麺は太めの平打ち麺です。

ツルツルとして美味しい麺でした。スープや野菜とのコンビネーションもとても良いです。

ミヤビ (大泉学園/ラーメン)

★★★☆☆3.53

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