東八道路沿いの吉野家小金井店で豚生姜焼き定食（夜割利用）

　土曜日の夜に東八道路沿いにあるロードサイド店の吉野家に行ってきました。午後5時ごろでしたがたくさんのお客さんで賑わっていました。

　吉野家では2月18日までの間、午後3時から午後11時まで、夜割と称して、定食全品が10%オフになるキャンペーンを実施しています。今回は豚生姜焼き定食を注文しました。

　ほどなくして、定食が運ばれてきました。

　生姜焼きはお皿ではなく、フライパンのままでの提供です。このフライパン、吉野家の朝定食で目玉焼きが提供された時にも使われていました。調理した後にお皿に移し替えなくて良いので、オペレーション効率が良いほか、お皿を洗わなくても良いので手間が少なくて済むのでしょう。よく考えたと思います。フライパンの下にはゴム製の滑り止めマットがありますので、運んでいる時の安定性も確保されています。

　豚生姜焼きはお肉も玉ねぎもたっぷりで、飴色に輝くタレも美味しいです。

　こちらはサラダです。松屋のサラダよりはボリュームが少ないかもしれません。

　お味噌汁は出汁がよく効いています。（同じ牛丼チェーンの松屋と比較しても、ずいぶん味噌汁のタイプが異なります）

　ご飯は並盛りです。

　豚生姜焼きは味が濃い目でご飯がもりもりと進みました。

　こちらはライザップ牛サラダエビアボガドです。

豚生姜焼き、十分に美味しかったです。ごちそうさまでした。