ふもっと南アルプスの「fumotto DINING(フモット ダイニング)」で野菜中心のビュッフェを堪能

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 山梨県南アルプス市に「fumotto(ふもっと)南アルプス」が2024年6月30日にオープンしたことを知り、市川三郷町の「みたまの湯」で絶景お風呂を楽しんだ後に行ってみました。こちらの「ふもっと南アルプス」の目玉施設の一つは「fumotto DINING(フモット ダイニング)」です。こちらは生野菜、および野菜を中心にして調理した料理を約40種類、好きなだけ食べることができるほか、オプションでメインディッシュを注文することもできます。バイキングの料金は下記のとおりです。

  • ランチバイキング 平日90分、休日70分
    • 大人:1,800円(税込1,980円)/小人:1,000円(税込1,100円)/幼児:無料
  • ディナーバイキング 金休日90分
    • 大人:2,300円(税込2,530円)/小人:1,400円(税込1,540円)/幼児:無料
  • ※大人=中学生以上、小人=小学生、幼児=未就学児以下

 まだオープンしてから間もない施設で混雑していることが予想されたので、事前にEPARKを使って日曜日の午後7時で予約をしておきました。

みたまの湯からの移動時間は車で約30分弱です。みたまの湯のレポートはこちらです。

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ふもっと南アルプスを散策

 予約時間の1時間ほど前に「ふもっと南アルプス」に到着しました。Yahoo!カーナビを使ったのですが、なぜか住宅街の細い路地に案内されたので、改めて目的地を再設定して現地に向かいました。中部横断自動車道の南アルプスインターチェンジを降りたところに直結した場所にあります。

 こちらが、ふもっと南アルプスのレイアウトです。

 全体が以下のエリアに分かれています。

  • MAOUNTAIN BASE
  • FARM BASE
  • LOCAL BASE

 また、COSTCOと書いてあるところには、山梨県初のコストコがこれから建設されます。

 こちらは、Fの建物の2階から撮影したパノラマ写真です。

 この写真の奥にある建物にふもっとダイニングがあります。

 こんな感じの建物がいくつかあり、ショップがあります。こちらはチボリスイーツファクトリーで山梨初出店のお店です。1階はお菓子の販売店、2階はカフェスペースです。

 きれいで気になるお店がいっぱい並んでいます。ただ、ちょっと心配だったのは、オープンしてから2週間ほどしか経っていない3連休中の日曜日の夕方なのに、お客さんがあまり歩いていません。特に各建物の2階にある店舗は厳しい様子に見えました。もしかすると、午前中やお昼過ぎにはたくさんのお客さんで賑わっていて、単に夕方はお客さんは少なかっただけなのかもしれません。

ふもっとダイニング

 時間が近づいてきたので、ふもっとダイニングに行ってみました。

 受付でEPARKの受付番号を伝えると、席を準備して案内してくれました。受付時に説明をしてくれますが、会計はキャッシュレスのみです。キャッシュレスオンリーなのに使えるキャッシュレス決済は少なく、例えばQUICPayは使えませんでした。入店時に何の決済が使えるかよく確認しておいた方が良いです。今回は追加のメインディッシュのオーダーはせずにバイキングオンリーにしました。もしも後からメインディッシュを食べたくなったら座席からでも追加でオーダーすることができます。

 店内が混乱することを避けるためか、満席にはしない方針のようで、ところどころテーブルが空いていました。

 店内はこちらの部屋と、ビュッフェコーナーもあるメインの大きな部屋の2種類があります。

 こちらはビュッフェコナーもある大きな部屋の一角です。

 オプションとなるドリンクのメニューはこちらです。ワイン飲み放題は1500円、アルコール飲み放題は3000円です。

 ふもっとダイニングオリジナルのドリンクもあります。

 デドックスドリンクは無料で飲み放題になっていました。

 こちらがバイキングコーナーです。生野菜はこんな感じで並べられています。

 バイキングの料理は野菜中心です。天ぷら、オムレツ、グラタンなどの多様な料理があります。

 生野菜もいろいろな食材がありました。ドレッシングも美味しいです。

 ピクルスが口の中をリセットするのにちょうど良いです。

 スープもあります。

 デザートは桃です。桃コーナーでは店員さんがずっと桃をカットしてお皿に盛り付けています。

 ごちそうさまでした。

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