秩父市の彩甲斐街道を長瀞方面から国道299号の交差点にむけて走っている時、道の左側に丸亀製麺があるのを見つけました。
こちらのお店は讃岐うどんのチェーン店ですが、あまり、入ったことが無かったことと、お腹も空いてきたので、よって見ることにしました。（あとから調べてみると、前回行ったのは神奈川県の津久井湖の方にあるお店でした。「丸亀製麺に行きました」
駐車場はかなり広くてクルマを停めるところには困りません。店内にはいると、中央に厨房があり、その周囲をぐるっと周りながら、自分の好きなものをよそっていき、最後に会計をするというシステムになっています。
最初のカウンターで、まず、うどんを注文します。今回は、ざるうどんの大盛にしてみました。380円です。そして、うどんを受け取ったあとに、天ぷらをとっていきます。野菜かき揚げ、半熟ゆで卵の天ぷら、イカの天ぷらをとりました。そして、最後に会計です。
こちらが、ざるうどんの大盛です。てんかすとネギをたくさんのせました。
ざるうどんは作るところを見ている限りは茹でたてというわけではないようですが、コシがあって十分に美味しかったです。
こちらは天麩羅です。いか天麩羅、ゆで卵の天麩羅、かき揚げがあります。
サクッとあがっていました。
こちらはテーブルの上にあった調味料です。
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